UNIVERSIDAD DEL FUEGO

Originario de Monterrey, Luis Garza es Licenciado en Mercadotecnia por el ITESM y uno de los Maestros Parrilleros más jóvenes de la Sociedad Mexicana de Parrilleros. Su pasión por el fuego nació en las reuniones familiares con su abuelo, donde cada domingo la carne asada era sinónimo de unión, tradición y alegría.

​

Se unió a la SMP en 2018 y, gracias a su entusiasmo y compromiso, fue nombrado Maestro Parrillero en 2021. Desde entonces, ha dedicado su camino a compartir su conocimiento y pasión por la parrilla, demostrando que el fuego no solo cocina, sino que también une generaciones y crea momentos inolvidables.